Vũ Thế Thành
Một đầu bếp đang lấy tiết canh tôm hùm. Ảnh: TL
Tinh hoa ẩm thực của nhân loại phát triển tới mức tinh xảo cầu kỳ có lẽ nhờ mấy tay nhậu. Nhậu gắn liền với sáng tạo? Tiết canh tôm, tiết canh cua. Uống rượu huyết tôm hùm cho bản lĩnh đàn ông… giống hùm. Điều này dân nhậu ai cũng biết, nhưng chỉ một người biết chắc. Mà cái dịch trắng trắng xanh xanh đó có phải là huyết tôm thật không? Tiếp tục đọc
