(Sưu tầm)
Nhờ việc treo những biển báo nội quy khá độc đáo với nội dung ngộ nghĩnh, thu hút sự tò mò của nhiều thực khách nên quán bún bò vỉa hè của anh Dũng ngày càng đông khách.
Anh Nguyễn Hoàng Anh Dũng (48 tuổi) chủ quán bún bò gân vỉa hè chung cư Tôn Thất Thuyết (quận 4, TP. HCM), chia sẻ: “15 năm trước, nghề chính của tôi là nghệ thuật rồi chuyển sang làm nhiều ngành nghề khác. Sau này thấy mình có năng khiếu nấu nướng và muốn kinh doanh nên tôi tự mở quán bún bò gân, đến nay quán đã hoạt động được gần một năm”.
Mỗi ngày, quán bún của anh bán được trung bình khoảng 100 tô, vào những dịp cuối tuần đông khách thì có thể lên đến 120 tô. Quán mở cửa từ 15h30 – 19h30 hằng ngày, nếu vẫn còn hàng thì có thể bán đến 9 giờ tối. Quán được bán với giá bình dân chỉ 30 ngàn đồng/tô nên khách hàng của anh có nhiều đối tượng như thanh niên, phụ nữ, người già, có gia đình còn dẫn con cái, bạn bè đến thưởng thức.

Nhiều thực khách đến đây bị thu hút ngay bởi biển nội quy rất thú vị.
Anh Dũng chia sẻ: “Việc treo bảng nội quy khi vào quán bún bò là một cách quảng cáo mới lạ, nhằm thu hút thực khách; không chỉ mang tính chất giải trí thư giãn mà còn nhắc nhở mọi người giữ gìn vệ sinh chung, hạn chế nói chuyện trong khi ăn”.
Nhiều thực khách chăm chú đọc 5 điều trong bảng nội quy, cho đến điều thứ 5 và cũng là điều cuối cùng “Đọc xong bảng nội quy này tô bún nguội ngắt, chúng tôi hoàn toàn không chịu trách nhiệm” thì ai ai cũng bật cười.
Khu vực chế biến món ăn được anh sắp xếp rất gọn gàng, rau, thịt, bún được chia thành từng khu nên khi có khách anh làm rất tiện và nhanh tay.
Quán bún bò gân mặc định đóng cửa ngày chủ nhật để nghỉ ngơi, xả stress.
Nhiều bạn trẻ sau khi ăn ở đây cũng đã chia sẻ với nhau thông qua mạng internet nên ngày càng có nhiều khách hàng mới đến quán anh Dũng. Bạn Hồng Ngọc, sống ở chung cư Tôn Thất Thuyết chia sẻ: “Không biết bún bò của anh Dũng có ngon hay không nhưng mỗi tuần em cứ phải ăn đến 5 lần”.
Anh Dũng cho biết: Trước tết tôi treo biển thông báo nghỉ tết, nhưng nội dung khá thú vị nên nhiều người tò mò tìm hiểu. Thấy ý tưởng hay, tôi cho in nhiều biển nội quy để nhắc nhở thực khách về cách ăn và bỏ giấy vào sọt rác, giữ vệ sinh chung.
Trong lúc đông khách, nhiều người kiên nhẫn chờ đợi để thưởng thức tô bún bò gân hấp dẫn của anh.
Quán ” Bún bò Huế” này , NV có biết nhưng thật phục người sưu tầm, bởi đã ” cõng ” nó vào Trang thật hay !…
Thân ái
Vậy thì có dịp nào Nguyet Van thưởng người đã cõng nó vào trang nhà 1 tô bún bò gân nghen 😛
Loa…loa…loa…Ad….Tin khẩn cấp…tin khẩn cấp…
G nghe đồn rằng ông chủ quán Bún bò gân có nhờ ai đó chuyển lời cám ơn Ad trang nhà đã quảng cáo dùm bún bò gân của ổng, và đồng thời sẽ tiếp đãi một cách rất ư là nồng nhiệt cho Ad cùng bộ sậu khi đến quán (nhớ tuân theo những quy định của bản nội quy)…nhưng ổng nói hỏi dùm coi Ad có đọc điều 1 của cái bảng nội quy chưa… 😆
he he he,
– Điều 1 của cái bảng nội quy :
Không nhiều chiện , nhưng lên trên mạng tha hồ nói xấu chủ quán hén Gấu!!!
Sáng nay đọc bài Quàn bún bò gân mà thấy thích thú vô cùng .Trong bảng nội quy NT thích nhất là ‘Điều 2 ,’ Không ăn cũng phải trả tiền .Hê hê ,Đó là điều thực tế và chắc gạo nhứt ,nhưng nội quy dzẫy thâu chứ bún của anh Dũng ngon thật sự nên ko ai fai trả tiện mà ko ăn vì bún dở đâu hén ..Mà địa phương chỗ quán anh Dũng cũng kỳ cục ghê hén .Nội quy người ta đãng hoàng ,vui vẻ có gì xúc phạm hay nói xấu chính quyền ,chế độ đâu mà CA lại thu bảng nồi quy của quán dzẫy hè ..Đúng là làm việc như mấy ông ở địa phương này thì người dân ở đây còn phải mệt và vất vả nhiều lắm ..Hôm nào NT phải lại quán bún anh Dũng ăn một lần cho biết xem sao .Cảm ơn admin đã sưu tầm một bài rất hay và để cho bạn bè có một địa chỉ để tìm đến ăn sáng cũng lý thú thiệt đó nhen ..Thân ái …
Coi chừng Nhỏ áp dụng điều nội quy #2 đó bà con wơi !

Thật bất ngờ, khi bảng nội quy “bá đạo” của quán bún bò gân đang gây sốt trên cộng đồng mạng mấy ngày qua đã bị bảo vệ dân phố phu phố 2, Q. 4 (Chung cư Tôn Thất Thuyết) tịch thu vào tối ngày 26/3.
===========================================================
“Việc công an tịch thu biển hiệu quán Bún Bò Gân cùng những dòng “quy định” độc đáo đang gây những dư luận trái chiều. Trong khi đại diện công an giải thích tịch thu biển hiệu vì thấy nhảm nhí, phản cảm thì dư luận xã hội rất không đồng tình với quan điểm này…
… nhiều bạn đọc và dư luận xã hội đều không đồng ý với quan điểm của công an cho rằng tấm biển gây phản cảm. Thậm chí nhiều người còn cho rằng nội dung của tấm biển hiệu là rất thú vị, lôi cuốn.
Theo Thượng Úy Lê Đình Việt, cảnh sát khu vực, việc tạm giữ những bảng quảng cáo này là do “phường thấy nội dung hơi kỳ”. Ngày 27/3, phường sẽ xem xét giải quyết. Nếu thấy nội dung trên hợp lý sẽ… trả lại.
Nhật Trường – (motthegioi.vn)”
Có nhiều thứ cần quan tâm hơn là tấm bảng “nôi quy” này…
công an tịch thu biển hiệu quán Bún Bò Gân cùng những dòng “quy định” độc đáo kia, thì còn biển hiệu ở đây !

Quản cáo kỳ cục mà thấy cũng ngon…
Đờ nghị vô quán bún hổng được khoe đùi nghe !
Quán Gân thì khoe đùi là đúng rùi..?Hổng biết quán Cá nẫu sẽ phe gì hén..?
Hừ hừ hừ , NT muốn khui hàng hén ?
Vô tình mà chủ quán có một phương pháp quảng cáo độc đáo và thu hút…..Hoan hô chủ quán Bún bò gân Tôn thất Thuyết. Thích cách làm ăn không chạy theo lợi nhuận….giá bình dân, xả stress ngày chủ nhật và vẻ ngoài nghệ sĩ của anh í….
Liên Dương à…Theo NT quynh Tào Lao cũng nhìn nghệ sĩ lắm chớ bộ..?Hay đề nghị ảnh mở quán bún cá Qui Nhơn đi…?
Quynh Tào Lao mở quán bún cá Qui nhơn …..??
zậy Nguyên Thủy mở quán gì ????
Đững noái NT mở quán hơi sát bên nghen ?
Nguyên Thủy nên mở quán Bánh Xèo Tôm Nhảy chắc chắn sẽ ăn khách, không sợ đụng hàng với quán Bún Cá Qui Nhơn của Tào Lao.
Cảm ơn Người Di tản Buồn đã góp ý nghen, nhưng bánh xèo tôm nhảy khô khan wá hổng cạnh tranh nẩu dzới hai cái quán này đâu….NT muốn mở quán Phở “Bê Cô” ở địa điểm kề bên quán bún đó…
NT “Bê Cô” hết rùi, QuiNhơn còn gì nữa mà dzui ?
Đề nghị Nhỏ ghé ăn thử…Thấy cũng hấp dẫn wá…?
Nhỏ đang nghiền ngẩm si nghỉ để cho ra quán Bún Bò Huế ….độc chiêu hơn nè…… Nguyên Thủy mời Nhỏ ăn bún bò Gân đi Nhỏ sẽ …tư duy dzà ….sáng tạo hén
Hú…hú….Nhỏ…từ hôm qua tới giờ đã sy nghĩ ra chưa Nhỏ? nhớ chừa chỗ cho G hùn dzốn dzới nghen…
Nhìn tô bún bò thèm quá, nhưng thik nhất là bản nội quy: “KHÔNG NHIỀU CHUYỆN, LÊN MẠNG NÓI XẤU CHỦ QUÁN”

ông chủ quán này nhìn xa hiểu rộng nè,chặn đứng mọi âm miu có thể xảy ra bằng cái nội quy có một không hai,vô cùng bá đạo
Thùy Dương mà nói tiếp sẽ được ghi dzô bản nội quy đó..
TD thích cái bản nội quy đó đó.chắc phải đi học hỏi kinh nghiệm của ổng
Không lên mạng nói xấu admin nha….
Wan hô LD…
